Youpiiiiii à manger, je vous partage une recette choper sur Pinterest qui est juste trop trop bonne. Sérieux faites-là !!!

 

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Ingrédients :

  • Oeufs
  • Brioche
  • Sucre roux
  • Lait
  • Poivre de Madagascar (Voatsiperifery)
  • Poires

 

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Je vous laisse le lien pour les quantités car moi, comme d'habitude, je fais à vu de noeils

http://chichichoc.blogspot.fr/2015/02/pain-perdu-roule-aux-poires.html

 

 

Recette

 

On commence par faire revenir, les poires, le sucre et le poivre dans du beurre pendant 5 minutes sur feux vif.

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Voilà après 5 minutes ... miam miam !!!

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Ensuite on mélange l'oeuf et le lait

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On prend une tranche de brioche que l'on étale finement (rouleau ou à la main) et sur un des côtés, on vient mettre quelques morceaux de poires. On roule le tout et l'on vient tremper notre roulé dans le mélange oeuf/lait.

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Et pour finir, on vient faire doré nos roulés sur chaque côté.

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Da, dam ....

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Cette recette est juste délicieuse. Je ne connaissais pas du tout le poivre de Madagascar, pourtant moi et le poivre c'est une histoire d'amour et celui-ci est idéal pour ce type de recette. Il apporte un goût légèrement épicé mais pas trop, avec la poire pffff un moment gourmand que je referais sans hésiter.

 

 

BONUS

 

Tu peux même la voir en action ...

  

♫♪ J’avais envie de … Pain perdu roulé aux poires ♫♪

 

 

Et surtout si tu essayes cette recette, partage ton avis en commentaire, c'est fait pour.

 

 

Et n'oubliez pas que ... JE SUIS UNE MAMAN QUI DECHIIIIRRREEE AAAHHHH !!!

 

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